Genuiner
Come nasce
Genuiner nasce con la voglia e la passione di valorizzare tutti i prodotti che il nostro territorio può offrire scegliendo accuratamente i coltivatori ed artigiani di ogni singolo prodotto per garantire la genuinità utilizzando le tecniche antiche che i nostri avi ci hanno tramandato.
Offriamo ai nostri clienti prodotti di alta qualità che raccontano la storia di ogni azienda e del territorio in cui vengono coltivati e prodotti, situato tra i Monti Sicani, un luogo ricco di tradizione e cultura.
Siamo convinti che solo attraverso questo approccio si possa assaporare veramente un buon prodotto, che regali un’esperienza unica e faccia conoscere la qualità dei nostri prodotti.
Le origini
La nostra azienda ha origini antiche, risalenti al 1930, quando i nostri avi coltivavano l’appezzamento di terreno con la cultivar “Biancolilla di Caltabellotta” e le viti per uso personale.
Dopo la II Guerra Mondiale, a partire dal 1946, l’azienda è cresciuta e si è espansa.
Oggi, l’azienda è composta dall’unione di più produttori agricoli in ambito familiare, il che consente un reciproco scambio di esperienze sia nella coltivazione che nella raccolta.
La sede
La nostra sede principale si trova a Caltabellotta, un paese situato a 800 metri sopra il livello del mare, che custodisce la storia fin dai tempi più remoti.
È famoso per aver ospitato la firma della Pace di Caltabellotta presso la cattedrale del paese, evento che pose fine alla lunga Guerra del Vespro tra Angioini e Aragonesi.
Punti chiave
E’ il cognome della nostra famiglia che sin da tempi remoti ci accompagna e ci tramanda tutte le
tecniche, passioni e storia.
Le origini della nostra azienda risalgono al 1930, quando i nostri avi coltivavano la propria terra per
uso personale.
Dopo la II Guerra Mondiale, dal 1946, l’azienda si è estesa ed ingrandita arrivando a produrre un’
elevata quantità di prodotti alimentari locali.
Ancora oggi continuiamo a mantenere attiva l’azienda con la produzione di prodotti genuini
utilizzando tecniche e passione del passato.
Lo staff di Genuiner oggi è composto da 4 membri principali che si occupano della scelta dei
prodotti, gestione degli ordini, marketing, cura e aggiornamenti del portale ecommerce.
In aggiunta, però, riunisce più produttori in ambito familiare che permette il reciproco scambio di
esperienza sia nella coltivazione, raccolta, produzione e conservazione dei vari prodotti.
Il punto di forza è il controllo della genuinità del prodotto che arriverà a casa del cliente.
Per garantire ciò, scegliamo i prodotti da presentare al consumatore con grande attenzione per
offrire un’esperienza unica e far vivere, tramite il sapore, la meravigliosa terra della Sicilia.
A causa dell’industrializzazione molti prodotti hanno subìto una trasformazione nei vari processi di
lavoro che ha portato ad un abbassamento della qualità del prodotto finale.
Genuiner sceglie i produttori che utilizzano ancora le tecniche tradizionali conservando ancora oggi
il sapore ed il gusto del passato raggiungendo così la tavola dei consumatori finali.
Tramite questo processo, proviamo a custodire tutti i valori, sapori e qualità del prodotto stesso
evitando le grandi catene di distribuzione.
Il territorio è uno degli aspetti fondamentali in quanto ogni prodotto è legato alla nostra terra della
Sicilia e con particolare attenzione al paese di origine Caltabellotta.
L’obiettivo è dare voce ai vari produttori che sono presenti nelle zone limitrofe dando la possibilità
di far conoscere le varie specialità al resto d’Italia e al mondo intero.
La scelta, la cura e la specialità che ogni prodotto deve mantenere per offrire un’esperienza unica ad
ognuno dei nostri clienti.
Dal produttore al consumatore è l’obiettivo principale per offrire un prodotto di alta qualità che i
nostri clienti devono gustare sulle loro tavole.
Utilizzando la materia prima locale insieme alla manodopera che segue le regole tradizionali, il
prodotto finale non sarà che un’esperienza sensoriale unica !
Attraverso la sostenibilità delle aziende presenti sul territorio siciliano, cerchiamo di dare una
possibilità alle varie realtà aziendali di continuare la propria attività familiare inserendo i giovani
imprenditori che impareranno le tradizioni della manodopera che i genitori tramanderanno… come i propri nonni hanno fatto con i loro.
Uno degli obiettivi è quello di evitare che i giovani lascino il Sud Italia e di
favorire il processo di sviluppo delle aziende che hanno sede nel meridione.
Genuiner permetterà di effettuare un’unica spedizione, ove possibile, raccogliendo i
prodotti presenti sul territorio che ogni artigiano e coltivatore produrrà.
Questo processo garantisce la freschezza e l’esclusiva di ogni prodotto in quanto saranno
commissionati giusto in tempo per la spedizione dell’ordine dei nostri clienti.
Un altro punto di forza sarà sicuramente il risparmio economico di ogni consegna, con particolare attenzione sull’ambiente ottimizzando i trasporti.